失敗

かには冬になると食べたくなる代表的な食品で、北海道や日本海側が主な産地となっておりますが、どうしても高級品というイメージが付きまといますね。
たしかに、かにはいま全世界的にもそのおいしさが認知されてブームが来ていますし、加えて密輸規制および輸入規制が引かれてロシアからの輸入かにが手に入らない状況になっています。
だから、需要のわりに供給が少なく、どうしても値段が高騰してしまうのですね。
かには天然物で年度によっても漁獲量にばらつきがでますし、そのなかでも高品質なものには数に限りありますから、おいしいかにが高級品となるのも納得です。
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